炒制车间
炒制：将净选或切制后的药材，置加热容器内用不同的火力（“文火”、“中火”、“武火”）连续加热，靠人力搅拌和翻动药物至规定的程度。
现代炮制
将净选或切制后的药材，置滚筒式炒药机或平锅炒药机内，用燃气或电加热，利用机器旋转翻动药物至规定的程度。
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健康资讯
《全国中药饮片炮制规范》起草单位
中药炮制技术十大传承基地之一
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